Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum



Haritu ade beli taucu sebab nak buat projek. Tapi biasalah cita2 je tinggi. Kerajinan tu tiada. Akhirnya takvtau nak buat ape ngan taucu ni, jumpa la resepi goreng taucu ni.

Sedap la jugak hasilnya, tapi.macam takde rasa taucu sangat pon bila.dah siap macam bihub goreng normal je mak rasa, mungkin sebab dah campur semua2 rempah. Pastu dia tak leh letak banyak sangat. Masin berdengung. Ni pon letak sikit dah tam tambah gram
dah. Resepi dia mudah jer, tapi bukan untuk kanak2 la, sebab taucu pon ade msg jugak. Tapi kalau nak guna pon bukan selalu la. Berpada2 yer ibuk2

Resepi bihun goreng taucu

3 ulas bawang merah*
2 ulas bwang putih*

Tumbuk dua baahan diatas, tumis dengan sedikit minyak. Tumis sehingga wangi.

Masukkan sesudu besar cili kering kisar. (buang biji, rwbus, kisar) masak hingga garibg.

Masukkan protein. I.letak.udang sikit. Sotong sikit.

Masukkan sesudu taucu.

Pastu masukkan sayur-sayuran. (i guna sawi, kubis, ciki merah) seimbangkan rasa masin manis. I tambah molasses sikit. Garam takyah dah. Taucu dah masin.

Dah cukuo rasa semua. Masukkan bihun yang dah direndam lemvut. Kacau la sampai masak. Makan dengan perahan limau. Bawang goreng, dan daun sup kalau ade. Kalau xde belasah la dengan ape yang ade.

Alhamdulillah. Puas hati dengan masakan sendiri harini. Sejak.merandung ni, asyik xberkenan je.food masak.sendiri. Selamat mencuba!

Astaghfirullahalazim