daging kambing untuk dua orang makan dihiris. 2 ulas bawang putih (tumbuk) 1/4 inci halia (tumbuk) 1/2 labu bawang besar (hiris) kicap(dalam satu sudu teh) sos tiram(2 sudu besar) sos tomato(satu sudu teh) black pepper tumbuk (dalam 2-3 sudu teh)-kalau nak banyak tambah lagi susu cair/susu segar (optional) tepung jagung untuk pekat (optional) cendawan butang