sayur lemak labu, grilled salmon, beras siam+ beras perang
dah macam menu orang besau kan..hehe..memang menu ummi ngan walid sekali pon.
untuk masak lemak labu, tumbuk bawang merah, bawang putih sangat sikit, ikan bilis ngan ladahitam. campur sekali ngan santan, pastu campak labu. masak sehingga lembut. pastu asingkan untuk maryam. letak dalam bekas lain. sebab nak tambah garam untuk ummi ngan walid. dan tambah sedikit serbuk lada hitam. maryam punya xpedas sangat. hehehe
siap sayur lemak labu maryam
sonang kan. masak sekali harung. ummi suka kerja senang.
grilled salmon maryam lagi la sonang. sebab grilled kosong. wahahaha. kalau nak bagi perisa lagi moleh perap ngan halia and bawang putih. tapi kosong pon setap jugak makan ngan kuah lemak dah ade rasa.
menu lunch satu family. for ummi ngan walid tambah lagi ikan kerisi sumbat dan belut goreng lebihan dinner semalam...warna hitam sebab dalam sambal letak gula. (beria-ria explain takut orang kata dia goreng ikan hangit)gagaga. ikan kerisi sumbat ni letah bawang merah banyak, bawang putih sikit, halia, kunit, serai, dan asam jawa. seimbangkan rasa masin dan manis. kalau masak ikan kerisi, pesen ni jelah walid maryam suka. hehe. makan dengan sambal memang selalu ade. wajib. sebab tu buat secara pukal jer senang.
haha. menu simple jer dihari rabu lepas. walid cuti tak pergi mana pon. berpeleseran dirumah.=)
