weekend hari tu busan saya menjadi bibik hilang dengan kepulangan along..kalau la kl tu dekat mau saya suruh die pulang tiap-tiap minggu..seperti biasa kalau along ade, saye tidak la berfungsi sebagai bibik lagi..kerje saye hanyala menqada tidur-tidur siang saya yang sudah lama saya tinggalkan..hoyaeahh~ramai nye pengiring syahir ke sekolah

berseronok dipagi hari sementara menunggu perhimpunan pagi habes..

bila kami bersama, kami suka mencuba resepi-resepi baru..kali ini kami cube masak pau..resepi pau saye amik dari mingguan wanita, inti nya dari mesra.net

*****pau*****

1 kg tepung gandum

1/2 cawan gula

1/2 cawan susu pekat

1/2 cawan minyak

1 cawan air

1 sudu teh garam

35 gram yis(campor dengan 1 mug air suam,sedikit gula supaya yis naek)

1 sudu teh baking powder

cara2

campur semua bahan-bahan diatas sehingga jadi doh lembut dan kenyal.pastu tutup ngan tuala lembap dan biarkan die kembang..(doh saye ni mengembang 3 kali anda!sangat terkejut)

*****inti*****

5 biji potato(rebus)

sebatang lobak merah(rebus)

2 ulas bawang puteh

sebiji bawang besar

serbuk kari 3-4 sudu

garam dan gula secukup rase

cara2

tumis bawang putih dan besar.masukkan serbuk kari yang dibancuh dengan air.tunggu sehingga pecah minyak, pastu masukkan potato dan carrot..jangan lupe garam dan gula..(saya suka pau kari pedas dan manis, jadi saye lebihkan gula)

sebelum kukus, biarkan pau ni selama 20 minit setelah dibentuk..

siap~

boleh la untuk cubaan pertama kan?

shahir tak makan pau, jadi dengan menggunakan doh pau ni saya buat donat express..jadi bentuk nye tidak menrik sangat..bonda cakap doh pau dan doh donat same saje

hohoho..29 hari sajor lagi! mengapa masih tidak nebes?