balik kelantan hari tu sempat singgah pasar beli rempah kerutuk. kerutuk ni antara masakan kegemaran la jugak. tambah-tambah kalau buat daging buku besar masak kerutuk. zaman-zaman dulu masa zaman makan hidang menu ni mesti wajib ade kat kenduri kahwin. sekarang sebab buffet jadi orang hiris kecik-kecik. kurang umphh!
kalau rasa pon menu ni wajib ade kat umah nenek. kerutuk mok bidoh memang terbaik. setiap kali raya korban mesti tolong dia buat kerutuk ni, dengan harapan berjangkitlah skill masak ngan dia. haha. kalau dia masak kerutuk dia tak tumis, campur sekali rempah, hati, daging, santan pekat, biar dengan api kecik. orang German panggil 'mati awah'. saya suka kerutuk versi tak tumis, sebab kalau tumis dia sedikit muak.
so menu bukak puasa semalam:
kerutuk hati dan daging, acar darat, sambal lada kering, pengat pisang, air barli sirapbarli sirap tu husband mengidam.
kerutuk hati dan dagingfirst time buat tanpa bantuan sesiapa. heheh. biasa kat kampung juru kacau jer.=p
sambal lada keringsambal ni wajib ade kalau makan nasi belauk. orang german kata, kalau makan masak lemak-lemak or gulai-gulai ni memang 'tok palut' la kalau tak de sambal ni. husband suka sambal ni. gigih tau call MIL semalam tanya camane nak buat sambal lada kering. hehe. senang jer rupanya.
acar daratade jugak orang panggil acar mentah
bila perut kenyang baby tendang-tendang suka hatialhamdulillah setakat ni puasa penuh lagi. harap nya tahun ni puasa penuh lah
10 comments
besor dah perot farah....bulat je, suke tgk...tgk perot sendiri, alahai...besor gak, tapi baby takde, hahahahaa.....
ReplyDeleteyeah yeah bb dh bsr..siap mkn kerutuk lg bb tuu
ReplyDeletewah farah! puasa penuh ya? bestnyaaa~
ReplyDeleteperut farah dah bulat sesangat tu. ai jeles ok! hehe.
nk recipe!!! kamon2 ~ dapurfarah.blogsepot tu da lame da tak berasap :P
ReplyDeletebest yer kerutukk
ReplyDeletesedak tuh kerutuk!! meleleh...hahahah :p
ReplyDeleteuiks...perut sudah bulat ma! somellll!!!
bakpo besar sgt perot 2??:p
ReplyDeletewes besar perut!!! comel je rasa nak cucuk bagi meletop! hahaha. n kerutuk tu ajar weh. ko ni buat aku teringin buat nasi minyak.
ReplyDeleteades sampaikah hajat di hati itu?
wahhh baby dah besar... tak lama lg melihat matahari lah yer... kalao org lain peknne rs cam skejap jer..kalo diri sendiri...mak aii mengira hari...
ReplyDeletepewot awak dah besar... alalalaa tomei2
ReplyDelete