bahan-bahan

spaghetti dua orang makan
4 ulas bawang putih (cincang kasar)
1 labu bawang besar saiz kecik (cincang kasar)
3-4 biji cili kering
1/2 sudu teh italian herb
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
15 ekor udang saiz kecik
4 ketul cendawan shiitake
1/2 keping cheddar cheese (tak letak pon takpe..tapi saja letak nak rasa lemak-lemak sikit, separuh keping yang jenama craft tu)

cara-cara

1. tumis bawang dan cili kering hiris dengan minyak zaitun, sampai naik bau tapi jangan rangup.
2. masukkan cendawan dan udang. gaul sampai masak dan cendawan dah layu masukkan cheese.
3. masukkan garam, gula, italian herb dan serbuk lada hitam.
4. masukkan spaghetti yang sudah dicelur. gaul-gaul sampai sebati.kalau terlalu kering tambah air sikit.

siap