bahan:

daging untuk 2 orang makan
2 ulas bawang putih(tumbuk)
1/2 inci halia (tumbuk)
kicap
sos tiram
minyak bijan
lada hitam (tumbuk/ serbuk)-sangat banyak diperlukan. nama pon masak black pepper kan=p

hiasan

1 labu bawang besar
carrot
lada

cara-cara:


1)perap daging dengan bahan-bahan tumbuk( bawang putih+ halia), kicap, sos tiram, beberapa titik minyak bijan, dan serbuk lada hitam.

2) panaskan minyak. goreng daging yang diperap sehingga empuk, masukkan bahan-bahan hiasan,

3) tambah lagi sedikit sos tiram, lada hitam, kicap, garam dan gula secukup rasa.
(minyak bijan tak perlu tambah sebab minyak bijan mempunyai rasa yang kuat walaupon sedikit)